Naukowcy twierdzą, że w "śmieciowym" jedzeniu i wysokotłuszczowej diecie, kryje się przyczyna gwałtownego rozpowszechnienia się występowania alergii.
Dieta wysokokaloryczna sprzyja alergiom
Znaleziono potwierdzenie, że dieta w krajach zachodnich bogata w czerwone mięso, cukier i tłuszcze obniża liczbę zdrowych bakterii w naszym organizmie. Bez tych mikroorganizmów, spajających system immunologiczny, dzieci są narażone na astmę, egzemę i inne rodzaje alergii. Liczba osób cierpiących na alergię trzykrotnie wzrosła w ciągu ostatnich 20 lat.
Wielu naukowców obwinia za to współczesną obsesję na punkcie higieny i styl życia dzieci, które są izolowane od środowiska zewnętrznego. Niektórzy lekarze twierdzą, że kontakt z zarazkami i brudem w pierwszych latach życia jest bardzo ważny dla zdrowia układu immunologicznego.
W nowym badaniu porównano bakterie jelitowe dzieci mieszkających we Florencji, w Włoszech, z młodzieżą dorastającą w wiosce w Burkina Faso. Naukowcy odkryli, że afrykańskie dzieci, które jadły posiłki podobne do tych, które spożywali ich przodkowie od tysięcy lat, mieli dużo niższy odsetek mikroorganizmów związanych z pojawieniem się otyłości w przyszłości. Okryto u nich za to dużo więcej kwasów tłuszczowych chroniących przed zapaleniem. Dieta afrykańskich dzieci składała się głównie ze zbóż, czarnej fasoli i warzyw. Włoskie dzieci natomiast jadały dużo więcej mięsa, tłuszczów i cukru.
– Miliony bakterii, które żyją w ludzkim jelicie pełnią bardzo istotną funkcję w trawieniu, ochronie przed patogenami i redukowaniu ryzyka zapalenia – powiedział autor badań dr Paolo Lionetti. – Istnieją dowody na to, że probiotyki w jelitach są skuteczne w pobudzaniu układu immunologicznego, szczególnie u dzieci z egzemą. Mogą one chronić przed alergią – powiedziała Lindsey McManus z Allergy UK.
Poczytaj również
-
2007-01-18
Odkryto kolejny gen zwiększający ryzyko raka piersi -
2010-10-15
Zdrowy tryb życia może zmniejszyć ryzyko raka piersi -
2010-08-26
Borówki spowalniają starzenie się mózgu -
2010-07-02
Brokuły i brukselka pomogą w walce z rakiem -
2010-01-13
Grillowanie a rak
-
2012-02-07 12:10:37
Wznowa w bliźnie i przerzuty do kości
W czerwcu 2010r miałam operację - rak piersi prawej Carcinoma ductale invasivium mammae G3, ER(-),PR(-), Her2(3+). Dostałam... -
2012-02-07 11:57:12
Rekonstrukcja za pomocą systemu BRAVA
Jestem amazonką od 5 lat. Miałam chemio i radioterapię. Chciałabym się dowiedzieć, czy u mnie możliwa jest rekonstrukcja za... -
2012-02-06 12:07:07
Wahania markerów nowotworowych
Jestem po operacji 4 lata, chodzę do onkologa do kontroli co trzy miesiące i co mnie niepokoi - za każdym razem moje...
-
2012-01-30 14:30:00
Moja historia - Gosia66
Jeszcze rok temu nie wiedziałam, jak daleka droga przede mną. -
2012-02-06 17:00:00
Wielkopolskie: nowe metody leczenia nowotworów w WCO
Zakład Brachyterapii Wielkopolskiego Centrum Onkologii (WCO) jako jedyny ośrodek w Polsce oferuje pacjentom wszystkie... -
-
2010-02-16 00:00:00
węzły chłonne pachowe
Węzły chłonne są częścią naturalnego układu odpornościowego organizmu. Chłonka natomiast to nazwa płynu tkankowego,... -
2010-01-14 00:00:00
płat TRAM
Łac. transversus restus abdominis muszle Płat skóry, tłuszczu i mięśni podbrzusza wykorzystywany do...


Wykop
del.icio.us
Digg
Google
Gwar


