Pierozki z sosem pomidorowym zapiekane z serem

Wysłane przez filipinka35 

filipinka35 (offline)

Post #1

19-02-2011 - 14:25:20

 

Pierozki z sosem pomidorowym zapiekane z serem

składniki:
2 paczki pierogow z miesem
2 puszki sosu pudliszki o nazwie pomidory krojone bez skorki
4 duze cebule
olej do smazenia
30 dkg sera zółtego w/g uznania ale najlepszy bedzie łagodny
przyprawy w/g uznania sól, pieprz, bazylia suszona, sól ziołowa,
papryka slodka i ostra w proszku, pietruszka swieza lub suszona napewno
dwie łyzki cukru sos jest kwasny wiec trzeba go poslodzic

Wykonanie potrawy:
Cebule pokroic grubo i podsmażyć, na teflonowej patelni na zloty kolor
tak troszke zeby byla brazowa. Jak juz sie podsmazy wlac troszke wody
przegotowanej zeby zrobic z tej cebuli sosik. Potem cebule przelozyc na
druga wysoka patelnie, i wlac dwie puszki sosu pudliszki i pol puszki
wody zagotowac, przyprawic przyprawami, ktore podalam wyzej
Gotowac sos pod przykrywka 25 minut, ale nie
zakrywac całkowicie. Odstawic sos, ugotowac pierogi w drugim garnku w
osolonej wodzie 3 minuty mniej niz napisane na opakowaniu, uwazac zeby
nie rozgotowac, potem wylozyc na durszlak, polac surowym olejem zeby
pierogi sie nie skleily. Potem usmazyc pierogi na tej samej patelni co
smazyla sie cebula. Usmazyc na oleju te pierogi na zloty kolor, potem
wylozyc na brytfanne posmarowana olejem i polac sosem i posypac startym
serem, i do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut



Zycie jest najpiękniejsze !!!

Prowadzę bloga kulinarnego: Kulinarne inspiracje Moniki. Po informacje zapraszam do mojego profilu (domku) znajdującego sie na Naszym forum.
Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum.

Kliknij żeby zalogować

Użytkownicy online

Gości: 217
Największa liczba użytkowników online: 77 dnia 11-10-2011
Największa liczba gości online: 5263 dnia 07-04-2018