szybkie danie warzywno-miesne( lekkie)

Wysłane przez amor 

amor (offline)

Post #1

17-11-2011 - 15:39:26

Siemianowice Sl. 

MIeso z indyka lub kurczaka kroimy w kostkę moczymy 30 min w zimnej wodzie ,potem solimy,ewentualnie pieprzymy czy dowolnie doprawiamy
nastepnie oproszamy mąka ziemniaczaną i wrzucamy na gorąca oliwe,po chwili przekładamy mieso do osobnego naczynia

A teraz warzywa:

papryka czerwona
ogrek zielony
por
grzyby mun ( trzeba namoczyc i ugotowac)
paski bambusa( kukujemy w słoiku)
ja dodałam dodatkowo tez cukinie i szpinak swiezy i tez bylo ok
wszystkie produkty kroimy w paski wrzucamy na patelnie po miesie i dusimy z 10 minlub nawet krocej ,dodajemy miesoDoprawiamy w?g uznania . POdajemy z ryzem brązowym lub naturalnym ! Smacznego

diar3 (offline)

Post #2

23-11-2011 - 15:29:20

 

W jakim celu trzeba moczyć mięso w wodzie?

amor (offline)

Post #3

23-11-2011 - 17:01:35

Siemianowice Sl. 

A nie wiem ,taki przepissmiling smiley

b_angel (offline)

Post #4

23-11-2011 - 18:57:28

radom 

hmmm

podczas moczenia w wodzie, do onej uciekają białka z mięsa i inne odżywcze takie tam (nie pamiętam)

chyba jednak lepiej nie moczyć




. . . . . . . . . . . . . .

...na forum od 16 listopada 2005 ...

mag_dag (offline)

Post #5

23-11-2011 - 19:12:47

Sosnowiec 

taaa... białka i takie tam duży uśmiech

kiedyś zabraniali moczyć mięso w wodzie, by te właśnie odżywcze nie uciekli,

ale czasy się zmienili, teraz nakazujom moczyć, coby antybiotyki z mięsa wyszli, fuj










Gdyby mi coś przyszło do głowy, niech zaczeka. (Dominik Opolski)

-----><-----


----------------------------------------------------------

dani (offline)

Post #6

23-11-2011 - 19:42:34

 

Wiem, że moczy się mięsa o specyficznym "posmaku", np. strusie. Pół godzinki w zimnej wodzie i jest o wiele lepiej.
Więc może ten kto tworzył ten przepis nie przepadał za "posmakiem" drobiu.myśli





Chcesz rozśmieszyć Boga... Opowiedz mu o swoich planach..

amor (offline)

Post #7

23-11-2011 - 20:06:39

Siemianowice Sl. 

Ten przepis podawał w TV jakis uczony kucharz - to takie danie chinskie w pięciu kolorach! smiling smiley Byc moze chodzi o to o czym Mag pisze ,nie wiem , ale mocze w zimnej wodzie! Nie za bardzo wierze w bezccenne wartosci naszego drobiu! duży uśmiech

b_angel (offline)

Post #8

23-11-2011 - 20:07:37

radom 

no ja sie zaczymałam na etapie niemoczenia

chociaż przyznaje zbez bicia, że kuraka przed pieczeniem mocze bez dzień w osolonej wodzie z przyprawami




. . . . . . . . . . . . . .

...na forum od 16 listopada 2005 ...

blue (offline)

Post #9

25-03-2013 - 13:47:41

 

szybkie danie warzywno -mięsne to przepyszne risotto z kurczakiem i pieczarkami. Sekretem każdego risotto jest oczywiście ryż. To mój ulubiony przepis


post zmieniony przez administratora ( naruszenie regulaminu)



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 25-03-2013 - 15:14:32 przez myszka.

agula615 (offline)

Post #10

25-03-2013 - 14:26:47

Wroclaw 

hej hej.
Musze przyznac , ze risotto z kurczakiem rozbawilo moich znajmowych wlochow... risotto nigdy nie jest z kurczakiem. prawie nigdy nie jest z miesem, ewnetulnie jest z rybami i owocami morza. no i cala masa roznych warzyw i serow...ale z kurczakiem to raczje nie. Ale to wlochow opinia ...
Ja bym natomiast wymienilia grzyby, ktore nie maja zadnych wartosci odzywczych ( poza smakowymi, mniam), na cos innego typu cukinie, karczochy, groszke+marchewka itp...super garsz ziol do tego, rozmaryn/bazylia etc...i zyc nie umierac!

Anonimowy użytkownik (offline)

Post #11

30-05-2013 - 19:18:11

 

Przepis sprawdzony - śmiało można polecić!

rak2013 (offline)

Post #12

12-11-2013 - 17:31:38

 

Pierś kurczaka pokroić w kostkę i zasypać przyprawą do gyrosa kamis oraz ziołami prowansalskimi. Zostawić na ok 40 minut, potem smażyć na rumiano na oleju ok 15 minut , potem dodac mrożonkę na patelnię brokuły , kalafior i marchewka. Poddusić ok 15 minut. Ja podaję z brązowym ryżem , ale można z makaronem czy kaszą jak kto lubismiling smiley

Otwarty umysl i nieustawanie (offline)

Post #13

05-03-2022 - 19:10:36

 

Dzien dobry. Kiedys to forum bardzo mnie wsparlo w chwili oczekiwania na wyniki badan najblizszej mi osoby, wiec z sentymentem i wdziecznoscia podziele sie dzis, dla chetnych, zebranym przez 10 lat reserch-em, czyli przeszukiwaniem i zebraniem informacji na temat wsparcia zdrowia, a tym samym wzmocnieniem ukladu odpornosciowego/immunologicznego.

Najwazniejsze jest: nie przeszkadzac organizmowi (nie szkodzic).
Co to moze oznaczac?
Wlasciwe wybory, dzieki poszerzaniu wiedzy i dobor zrodel, np. rolnik uczciwy dbajacy o nature..

Nasze cialo, jest niesamowita maszyna, przyjme taka forme wizualizacji.
Motorow ma kilka bardzo istotnych, ale tez wspolpracujacych ze soba:
np. SERCE, MOZG, JELITA.

Nie wprowadzanie w organizm substancji szkodliwych i obciazajacych jego mozliwosci dzialania,
jest najlepszym rozwiazaniem dla utrzymania zdrowia, poprzez wzmacnianie naturalnej odpornosci organizmu.

Talerz. Zaczac mozna od przejecia panowania nad wlasnym talerzem :-)

1. Unikanie: cukru i pochodnych, slodzikow, zamiennikow (maja wlasciwosci prozapalne i uzalezniajace).

Po odciazeniu organizmu, wyostrzaja sie zmysly wechu i smaku i juz nie beda potrzebne dodatki np. sztucznie slodzace.
Codzienna porcja mrozonych malin wprowadzic moze antyoksydanty/antyutleniacze wymiatajace nieczystosci nagromadzone w organizmie.

2. Unikanie produktow, w ktorych sklad mogly dostac sie szkodliwe substancje:
NIE a) np. nabial odzwierzecy moze zawierac resztki np. rozpuszczalnikow chemicznych stosowanych przy myciu aparatury przechowywania/przetwarzania tzw. mleka.

Np. zupe zwarzyw mozna zabielac smietanka kokosowa, tylko duzo mniej sie jej dodaje, zeby uniknac kokosowego posmaku.

NIE b) np. zboza, ktore przepojone moga byc substancjami nienaturalnego pochodzenia, jak pestycydy, gli fos at itd.
glownie najpopularniejsze zboza sa uszkadzane: np. pszenica, zyto, owies, ryz.

Chodzi tez o czytanie etykiet, jesli np. w Kluskach Slaskich jest dodatek maki pszennej..nie jest to wiec zgodne z tradycyjnym przepisem: ziemniaki, maka ziemniaczana/skrobia, jajko. Czyli dlaczego akurat dodano make pszenna ? Odpowiedzcie sobie sami.

NIE c) np. mieso odzwierzece, w kazdej postaci, poniewaz dlugo znajduje sie po zjedzeniu w jelitach i tam ..gnije. Przeciez zwierzeta to nasi Bracia mniejsi, kochajmy ich, nie skazujmy na zycie w cerpieniu, a po tym sa zjadani. Serce peka, cialo choruje.
Pies ma krotkie jelita, wiec problemu gnicia w jelitach nie ma i mieso go odzywia, a wiec nie szkodzi mu.

NIE d) nie zalewanie zoladka napojami podczas posilku, bo rozrzedzimy jego soki trawienne i trudniej bedzie mu zebrac sile na strawienie tresci pokarmowych. Osobno czas na spozywanie napojow, osobno czas na jedzenie i wszystko zachowane w odpowiedniej harmonii.

A teraz logiczne podejscie do odzywiania sie na co dzien.
Najkorzystniej produkty z kregu geograficznego polozenia i strefy klimatycznej:

TAK a) czyli np. Polacy, produkty uprawiane od pokolen, m. in. ziemniak z Ameryki polnocnej w Polsce od XV wieku. Organizmy polskie zdazyly sie juz przyzwyczaic do trawienia ziemniakow. Itp. Kiszonki = naturalne probiotyki.

TAK b) jest ok 70 000 gatunkow roslin jadalnych na swiecie. Nikt nie powinien wiec byc glodny przy tak szerokim wyborze.
Najwazniejsze pysznie je zestawiac, uczyc sie tych polaczen, eksperymentowac do smaku. Umiejacy gotowac, przestawic sie moga niemal natychmiast i poradza sobie..pysznie, a przy tym zdrowiej, co najwazniejsze.
Wspanialym rozwiazaniem jest na sniadanie, obiad, kolacje: surowe salaty/kapustne z dodatkiem warzyw na cieplo np. upieczonym w piekarniku kalafiorem, czy cukinia/baklazanem (przypomina smak grzybow). Zupa warzywna. Nawet krotko smazone placki z ziemniakow i warzyw (cukinia, papryka itd.). Warzywa gotowane na parze. Warzywa utarte na tarce, zeby poscily sok. Warzywa skrojone w slupki np. marchew, seler naciowy, ogorek zielony, papryka z Humusem (pasta z ciecierzycy) lub Tahina (pasta z sezamu), bardziej syta przekaska, bo z bialkiem roslinnym (Humus) i/lub tluszczem roslinnym (Tahini). Itd.

TAK c) jesli juz jedzenie miesa, to zawsze rozdzielnie z produktami bialka roslinnego jka np. ziemniaki/kluski/makaron (z soczewicy, nie z pszenicy)/soczewica/ciecierzyca/ poniewaz organizm wybierze najpierw do strawienia lzejsze bialko, a mieso bedzie zalegac..i gnic. Wiec jesli mieso, to z duza iloscia warzyw, ale nie z tzw. weglowodanami w postaci bialka roslinnego.

TAK d) wspomaganie sie produktami naturalnie wspierajacymi enzymy trawienne, jak slonecznik, namoczone orzechy, migdaly, sliwki suszone, surowy ananas itd.

TAK e) poszczenie, a wiec nie przejadanie sie, zwrocenie uwagi na rozmiar porcji.

To tylko i az! podstawowe zagadnienia wspierajace nasza..maszyne i jej motory.

Zyczenia zdrowia i smacznego! Trzymam kciuki za probe przez minimum 3 miesiace wdrozenia odciazania organizmu pozywieniem. A czy warto? Odpowiedz nalezy do kazdego z osobna.
Duzo slonca i ruchu na swiezym powietrzu, w otoczeniu drzew i spiewu ptakow. Serdecznosci.

Epprj33de (offline)

Post #14

31-07-2022 - 21:13:05

 

Takie dania najlepiej pasują w słoneczną pogodę.
-
wynajem busa Płock

Atpfu3nb (offline)

Post #15

15-11-2022 - 11:49:20

 

idealnie będzie pasować makaron ryżowy.
-
https://washexpert.com.pl/
Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum.

Kliknij żeby zalogować

Użytkownicy online

Gości: 700
Największa liczba użytkowników online: 77 dnia 11-10-2011
Największa liczba gości online: 14207 dnia 25-04-2022