sie rozejrzałam i nigdzie nie znalazłam.....
chciałabym zrobić rybkę w galarecie na wigilię, nie karpia bo najnormalniej w świecie nie podchodzi mnie ta ryba
podzielcie się plis sprawdzonymi przepisami

---

Żyj z całych sił i uśmiechaj się do ludzi, bo nie jesteś sam....

Wioluś! Mi karp też nijak nie podchodzi, mułem zalata, cy_cuś
Ja robię dorszyka albo pstrąga. Kupuję filety ( ze skórą), gotuję chwilkę coby się nie rozpiziły z warzywkami jak na zupkę ( por, seler, pietruszka i marchew) plus listek, ziele ang. i jak kto lubi ząbek czosnku.
Jak rybka jest ugotowana delikatnie wyciągam z wywaru na deseczkę i wyciagam jeszcze ostki, bo nie lubię dłubać w galarecie i układam porcjami na głębszym półmisku. Ozdabiam groszkiem, zieloną pietruszką i plasterkami marchewki, można też dodać plastreki cytryny jak kto lubi, ja cytryniastą ( plasterki) wtykam na róg półmiska, bo ładnie wygląda.
Zagotowany wywar dosmakowuję, odcedzam i dodaje żelatynę nooo i zalewam rybkę.

---

Jeśli już robię rybkę w galarecie to podobnie jak miturka, ładnie wygląda taki cały pstrąg ugotowany (przed gotowaniem oczko trzeba mu wyłupać, po ugotowaniu, na półmisku wkładamy tam groszek), w galarecie. Tylko trzeba dostosować wielkość rybki do półmiska jakim dysponujemy.

---

Na Forum od 07 lutego 2008

2007 amputacja prawej piersi, 5 lat na Tamoksyfenie, Egistrozolu, Mamostrolu
2015 amputacja lewej piersi, 4xAC, rok Herceptyna
Nigdy nie jedz do syta. Jedna trzecia żołądka dla pokarmu, jedna trzecia dla napoju, jedna trzecia dla ducha.