Makowiec
|
lulu (offline) |
Post #1 22-12-2012 - 12:45:51 |
|
k/Kwidzyna |
Zdecydowanym ruchem ukroiłam kawałeczek makowca ... nim doszłam do kompa to znikł ... i jest ok, jeśli na początku makowca ciasto nie odstaje to dalej nie ma prawa.
 Na Forum od 07 lutego 2008 2007 amputacja prawej piersi, 5 lat na Tamoksyfenie, Egistrozolu, Mamostrolu 2015 amputacja lewej piersi, 4xAC, rok Herceptyna 
|
Ale to dopiero w wigilię.
|
Kris (offline) |
Post #4 22-12-2012 - 19:51:08 |
|
Radom |
W tym roku kupilam suchy mak mielony.
Swieta spedzam u corki, a tutaj w ogole nie ma tradycji pieczenia makowcow... w ogole nie ma maku... Przywiozlam wiec z Polski mak mielony, makowiec siedzi wlasnie w piekarniku... Gdyby jeszcze ktos potrzebowal przepisu na masę z suchego maku mielonego, podaje przepis z opakowania - składniki: 200 g maku mielonego 200 ml mleka 100 g cukru 10 g cukier waniliowego 2-3 łyżki stołowe miodu (ewentualnie 25 g masła) cynamon, skórki cytryny 2-3 łyżki stołowe rumu rodzynki Przygotowanie: Mleko, cukier, cukier waniliowy, miód, masło, cynamon, skórki cytryny zagotować, wymieszać z makiem mielonym i krótko gotować do napęcznienia. Można także dodać do wystygniętej masy powidła lub marmoladę z moreli. Oczywiscie skladniki mozna modyfikowac...ja z aromatow dodaje tylko olejek migdalowy, oraz rodzynki, orzechy i migdaly...w powyzszym przepisie nie ma tez jajek, dodalam jednak 2 zoltka, a na koncu ubita piane z bialek... ...jak sprobuje, to napisze jak smakuje... 
|
|
mituraewa (offline) |
Post #7 23-12-2012 - 22:37:03 |
|
Gdańsk |
Moje makowce już ozdobione i " posmaczone"
 
Ja robię tradycyjne, czyli mak kręcę dwa razy i ucieram w makutrze ( przepisik na maczek podobny do tego co podała Kris) 
Robię tradycyjne drożdżowe zawijane w roladę. Dwa, rumiane, polukrowane i opyrtolone ozdobami pachną w kuchni 
|
|
Anonimowy użytkownik (offline) |
Post #8 28-12-2012 - 12:44:53 |
|
|
Makowiec Suchalka to po prostu wybawienie moje z nieumiejętności pieczenia tradycyjnego zawijańca z makiem.
Piekła moja Mońka.Wyszedł rewelacyjny.Nie doczekał się polewy - nie dał rady,my też Musiałam ukradkiem schować kawałek bo nie zostałoby dla mnie ani okruszka.
|
|
lulu (offline) |
Post #12 30-12-2012 - 18:37:10 |
|
k/Kwidzyna |
Ja dziś właśnie skończyłam makowiec "Wioli" i polecam go. Ciasto do dziś jest (było) miękkie.
Na Forum od 07 lutego 2008 2007 amputacja prawej piersi, 5 lat na Tamoksyfenie, Egistrozolu, Mamostrolu 2015 amputacja lewej piersi, 4xAC, rok Herceptyna
|
- ja używam i polecam gotową masę, ale Helio - Bakalland za słodki dla mnie jest /i za drogi|
nutka (offline) |
Post #14 01-04-2013 - 12:37:37 |
|
Posty: 2201
Na forum od:
|
Dziękuję Wioli za przepis. Makowce pychotka przy małym nakładzie pracy (użyłam gotowej masy makowej). Każdy makowiec owinęłam ściśle papierem do pieczenia i wyszły bardzo zgrabniutkie. Wiolu długo polowałam na taki przepis.
"W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu." Richard Paul Evans "... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe." Dennis Genpo Merzel 
|
|
amazonkatomka (offline) |
Post #16 27-08-2013 - 13:26:42 |
|
|
makowiec wlasnej roboty jest 10x lepszy od kuiponego w cukierni
|
|
Marcelinka (offline) |
Post #17 05-10-2013 - 18:03:57 |
|
|
|
|
nutka (offline) |
Post #20 03-04-2014 - 15:00:31 |
|
Posty: 2201
Na forum od:
|
Gizi, to zapodawaj ten Twój przepis na makowiec
Gdy będę miała więcej czasu, wrzucę coś do wątku z ciastami. Teraz dopadam do kompa z doskoku - sprzątam i zaglądam. Coś czuję, że długo będą u mnie te porządki trwały  "W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu." Richard Paul Evans "... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe." Dennis Genpo Merzel
|
