Prosty przepis na chlebek

Wysłane przez nutka 

nutka (offline)

Post #1

16-01-2014 - 12:07:47

 

Zapodaję Wam przepis na chleb, bardzo prosty w wykonaniu i smaczny ok

1kg mąki krupczatki,
1 szklanka otrąb pszennych,
5 łyżek słonecznika,
5 łyżek pestek dyni,
2 łyżki sezamu,
2 łyżki siemienia lnianego,
1 łyżka cukru,
1 łyżka soli,
5 dkg drożdży,
1 litr letniej wody
można dodać pokrojone śliwki kalifornijskie lub suszoną żurawinę

Suche składniki mieszamy razem z pokruszonymi drożdżami, dodajemy letnią wodę i ponownie mieszamy. Zostawić do wyrośnięcia, przełożyć do blaszek wyłożonych papierem do pieczenia (ja wkładam do dwóch wąskich), piec do zrumienienia. Nic się nie stanie, jeżeli nie posiadacie akurat ziarenek słonecznika, dyni, sezamu czy siemienia, ale radzę dodać przewraca_oczy

Na potrzeby diety Montignaca zmodyfikowałam ten przepis i podaję drugą wersję, może ktoś skorzysta:

1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850,
3/4 szklanki mąki z nasion amarantusa,
5 łyżek słonecznika,
5 łyżek pestek dyni,
2 łyżki sezamu,
2 łyżki siemienia lnianego,
1 łyżka ksylitolu,
1 łyżka soli,
5 dkg drożdży,
1 litr letniej wody

Przygotowanie jw.

Właśnie zabieram się za pieczenie mniam



"W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu."
Richard Paul Evans
"... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe."
Dennis Genpo Merzel

Krynia58 (offline)

Post #2

18-01-2014 - 19:23:01

Warszawa 

Nutko, a drożdże jakie lepsze?







Rak piersi obustronny. Chth neoadiuwantowa 8 x AT. Mastektomia zmodyfikowana obustronna.
HP: Rak zrazikowy naciekający - str. prawa - pT3N1 (1/17), str. lewa - pT1cN0 (0/18). ER 100%, PGR 100%. HER 1+
Napromienianie obszaru kl. piersiowej i ww. chł.nad- i podobojczykowych po str. prawej. HTH - Tamoxifen

Czasem o byle cień człowiek ma żal do człowieka. A życie jak osioł ucieka.
K.I. Gałczyński

nutka (offline)

Post #3

19-01-2014 - 00:36:22

 

Kryniu, drożdże zwykłe. Ja stosuję zazwyczaj ,,Drożdże Babuni" uśmiech



"W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu."
Richard Paul Evans
"... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe."
Dennis Genpo Merzel

ewa 65 (offline)

Post #4

21-02-2014 - 13:31:09

 

Nutko a tę mąke z nasion amarantusa to gdzie ją można zakupić ?



nutka (offline)

Post #5

21-02-2014 - 16:06:33

 

Cytuj
ewa 65
Nutko a tę mąke z nasion amarantusa to gdzie ją można zakupić ?

Ewciu, mąkę można kupić w marketach w dziale za zdrową żywnością lub w sklepach ze zdrową żywnością.
Pozdrawiam buzki



"W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu."
Richard Paul Evans
"... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe."
Dennis Genpo Merzel

doria (offline)

Post #6

22-02-2014 - 15:50:18

Kraków 

I ja tez nutko skorzystałam z twojego przepisu na chlebek, tylko te 2 przepisy połaczyłam w 1, bo do mąki pełnoziarnistej dodałam jeszcze szklanke otrąb, ale nie dawałam mąki z amarantusa. Chlebek wyszedł bardzo fajnie, a najbardziej mnie cieszy ,że sie nie kruszy i nie rozlatuje, bo to mnie bardzo zniechecało.



nutka (offline)

Post #7

23-02-2014 - 00:24:31

 

Doria buzki



"W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu."
Richard Paul Evans
"... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe."
Dennis Genpo Merzel
Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum.

Kliknij żeby zalogować

Użytkownicy online

Gości: 361
Największa liczba gości online: 5263 dnia 07-04-2018