Prosty przepis na chlebek
|
nutka (offline) |
Post #1 16-01-2014 - 12:07:47 |
|
Posty: 2201
Na forum od:
|
Zapodaję Wam przepis na chleb, bardzo prosty w wykonaniu i smaczny
1kg mąki krupczatki, 1 szklanka otrąb pszennych, 5 łyżek słonecznika, 5 łyżek pestek dyni, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki siemienia lnianego, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 5 dkg drożdży, 1 litr letniej wody można dodać pokrojone śliwki kalifornijskie lub suszoną żurawinę Suche składniki mieszamy razem z pokruszonymi drożdżami, dodajemy letnią wodę i ponownie mieszamy. Zostawić do wyrośnięcia, przełożyć do blaszek wyłożonych papierem do pieczenia (ja wkładam do dwóch wąskich), piec do zrumienienia. Nic się nie stanie, jeżeli nie posiadacie akurat ziarenek słonecznika, dyni, sezamu czy siemienia, ale radzę dodać 
Na potrzeby diety Montignaca zmodyfikowałam ten przepis i podaję drugą wersję, może ktoś skorzysta: 1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850, 3/4 szklanki mąki z nasion amarantusa, 5 łyżek słonecznika, 5 łyżek pestek dyni, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki siemienia lnianego, 1 łyżka ksylitolu, 1 łyżka soli, 5 dkg drożdży, 1 litr letniej wody Przygotowanie jw. Właśnie zabieram się za pieczenie  "W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu." Richard Paul Evans "... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe." Dennis Genpo Merzel 
|
|
Krynia58 (offline) |
Post #2 18-01-2014 - 19:23:01 |
|
Warszawa |
Nutko, a drożdże jakie lepsze?
Rak piersi obustronny. Chth neoadiuwantowa 8 x AT. Mastektomia zmodyfikowana obustronna. HP: Rak zrazikowy naciekający - str. prawa - pT3N1 (1/17), str. lewa - pT1cN0 (0/18). ER 100%, PGR 100%. HER 1+ Napromienianie obszaru kl. piersiowej i ww. chł.nad- i podobojczykowych po str. prawej. HTH - Tamoxifen Czasem o byle cień człowiek ma żal do człowieka. A życie jak osioł ucieka. K.I. Gałczyński |
|
nutka (offline) |
Post #3 19-01-2014 - 00:36:22 |
|
Posty: 2201
Na forum od:
|
Kryniu, drożdże zwykłe. Ja stosuję zazwyczaj ,,Drożdże Babuni"
 "W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu." Richard Paul Evans "... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe." Dennis Genpo Merzel
|
|
nutka (offline) |
Post #5 21-02-2014 - 16:06:33 |
|
Posty: 2201
Na forum od:
|
Ewciu, mąkę można kupić w marketach w dziale za zdrową żywnością lub w sklepach ze zdrową żywnością. Pozdrawiam  "W życiu nie chodzi o to, żeby przetrwać burzę, ale o to, żeby tańczyć w deszczu." Richard Paul Evans "... Wszystko wydarza się wtedy, gdy jest na to gotowe." Dennis Genpo Merzel
|
|
doria (offline) |
Post #6 22-02-2014 - 15:50:18 |
|
Kraków |
I ja tez nutko skorzystałam z twojego przepisu na chlebek, tylko te 2 przepisy połaczyłam w 1, bo do mąki pełnoziarnistej dodałam jeszcze szklanke otrąb, ale nie dawałam mąki z amarantusa. Chlebek wyszedł bardzo fajnie, a najbardziej mnie cieszy ,że sie nie kruszy i nie rozlatuje, bo to mnie bardzo zniechecało.
|
|
Otwarty umysl i nieustawanie (offline) |
Post #8 05-03-2022 - 18:44:53 |
|
|
|
