Brązowy ryż
Wysłane przez Al_la
|
Al_la (offline) |
Post #1 05-03-2011 - 14:12:49 |
|
k/Warszawy Posty: 24703
Na forum od:
|
Brązowy ryż zapobiega chorobom serca
Wyciąg ze środkowej warstwy leżącej pomiędzy zewnętrzną, brązową otoczką ziarna ryżu a jego białym środkiem może chronić przed rozwojem choroby sercowo-naczyniowej - informują naukowcy z Japonii na łamach pisma "American Journal of Hypertension". Brązowy ryż korzystnie wpływa na stan serca i układu krwionośnego. Niestety większość zdrowych substancji odżywczych zgromadzonych w tzw. warstwie subaleuronowej ziarna ryżu (tuż pod jego zewnętrzną otoczką) jest tracona podczas stosowanego rutynowo procesu mielenia, podczas którego przekształca się ryż brązowy w biały. Biały ryż jest dużo bardziej popularny od brązowego - ma dłuższy termin przydatności do spożycia, krócej się gotuje i stanowi podstawowy składnik diety w wielu krajach. Metoda uzyskiwania białego ryżu bez utraty warstwy subaleuronowej pozwoliłaby zatem na szeroką skalę chronić ludzi przed chorobami serca i układu krążenia - nadciśnieniem tętniczym, zawałami oraz cukrzycą - uważają naukowcy. Grupa Hirotoshi Utsunomiya z Temple University School of Medicine wykorzystała nową metodę przemiału, dzięki której dookoła białego ziarna ryżu japońskiego zachowuje się warstwę subaleuronową. Autorzy zaobserwowali, że warstwa ta wpływa na działanie angiotensyny II - hormonu regulującego skurcz mięśniówki naczyń krwionośnych i ciśnienie krwi. Naukowcy odkryli, że środkowa warstwa ziaren ryżu zabezpiecza komórki mięśni gładkich szczura przed nieprawidłowym wzrostem komórek naczyń i gwarantuje prawidłowe działanie naczyń krwionośnych u gryzoni. Następnym krokiem będzie dokładne zbadanie tego mechanizmu u ludzi. KDO PAP - Nauka w Polsce krf/bsz 
W najgorszych chwilach mego życia zawsze mogłem liczyć na przyjaciół. Odtąd wiem, że pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, to poprosić o pomoc. Paulo Coelho 
Przewodowy NST, G2, T3N0Mx, TNBC, 6 x FEC (3 przed operacją), yT2N0Mx Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 05-03-2011 - 14:13:38 przez Al_la. |
|
żaba (offline) |
Post #2 05-03-2011 - 15:05:38 |
|
|
Witam!
Trzeba dodać do tego także,że zawiera witaminę B17,która zwalcza ponoć komórki rakowe! do tego trzeba dodać migdały i wszystkie orzechy i inne pestki!ale o tym na pewno wiecie! ja od wczoraj jem sobie migdały!nie za szkodzi,a nuż pomoże!buziaki pozdrawiam! 
|
|
wojowniczka (offline) |
Post #3 06-02-2014 - 15:48:00 |
|
|
|
Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum.
Użytkownicy online
Gości:
402
Największa liczba użytkowników online:
77
dnia 11-10-2011
Największa liczba gości online:
134213
dnia 15-09-2024
